懐石料理	●吉兆（嵯峨野）
京料理	●高台寺和久傳（高台寺）
	●美濃吉本店竹茂楼
	●由良之助（祇園）
割烹	●魚津屋
	●なかひがし
	●さヽ木（祇園）
	●麩屋町三条（麩屋町三条上ル）
山菜料理	●美山荘（左京区）
ふぐ料理・はも料理	●むつの家（木屋町仏光寺）
すっぽん料理	●大市（上京区）
フランス料理	●エルニーニョ（河原町通御池東入ル）
洋食	●開陽亭（先斗町四条上ル）
おそば	●有喜屋寺町店…たこそば、有喜そば
うどん	●たわらや（北野天満宮）…親子丼、きつねうどん、たわらやうどん
あなご	●まるやた（錦小路）…ちらしあなご、あなご重、あなごむしずし
	●柳家（富小路三条）………箱ずし（あなごずし）
かに	●かに道楽（寺町三条）…（活）かにすき
湯とうふ	●わら（衣笠）
山の辺料理	●比良山荘（大津市）……鮎、まる熊なべ、岩魚、鯉

 

★これを食べるなら、このお店！
	すきやき…………………………●十二段家（祇園）
	牛ヒレオイル焼き………………●三嶋亭（寺町三条）
	すきやき…………………………●いろは（先斗町四条上ル）
	葛切り……………………………●鍵善良房（花見小路四条）
	漬物………………………………●丹波"大根割漬け、赤かぶ　他"（北大路大宮）
	千枚漬……………………………●大藤（麩屋町錦小路）
	つくだ煮…………………………●辻井（鞍馬）"花山椒　他"
	お茶………………………………●松鶴園（深草）
	鷹の爪・一味……………………●七味家（清水寺）
	赤だし味噌、白味噌、もろみ…●山利（新宮川五条）
	御味噌……………………………●本田味噌本店（室町一条）”手しお造り”
	ちりめん山椒……………………●かじの（寺町二条）
	もろみ味噌・やや茸煮…………●松野醤油（鷹峯）
	新しょうが酢漬…………………●打田（錦小路）
	お米………………………………●中央米穀（錦小路）"魚沼こしひかり"
	京野菜……………………………●かねまつ老舗（錦小路）
	奈良漬け…………………………●田中長奈良漬店（綾小路烏丸西入ル）
	松茸、三田牛、ぼたん鍋………●藤の坊（三田）
	神戸牛……………………………●竹園（芦屋）
	しゃぶしゃぶ・牛オイル焼き…●一粒庵（先斗町四条）
	和風焼肉、ヘレ、焼しゃぶ……●藤むら（仏光寺油小路西入ル）
	お好み焼き………………………●山志づ（木屋町三条）
	松茸昆布…………………………●千波（錦小路）
	コーヒー、プリン………………●スマート（寺町姉小路） 玉子サンド、オムライス
	塩こぶ……………………………●小倉屋山本（大阪）"えびすめ"
	塩こぶ……………………………●錦戸（大阪）"まつのはこんぶ"
	鮎の甘露煮・子持鮎の甘露煮…●うおすけ（三重県）
	鯖寿し……………………………●まる志ん（若狭鯖街道・熊川宿）
	果物、フレッシュジュース、…●杉寅（河原町御池下ル）（休業中） フルーツパフェ
	夏柑糖・蓮根餅…………………●老松（上七軒）
★あんこのお菓子
	わらび餅…………………………●与楽（城陽市）
	望月………………………………●望月本舗（-休業中-）
	月しろ……………………………●豆政（夷川柳馬場）
	やきもち…………………………●神馬堂
	ときわ木…………………………●かぎや
	花かずら大納言…………………●金蝶園総本家（大垣）
	特製餅入り最中…………………●金蝶園総本家（大垣）
	赤福餅……………………………●赤福（三重県／伊勢神宮）　営業開始
	長五郎餅…………………………●長五郎餅本店（一条七本松西）

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